Gastronomie a hotelové restaurace
Resort Euphoria vás zasvětí do umění vychutnávat si dobré jídlo a stane se vaším průvodcem při objevování nových receptů inspirovaných řeckou, středomořskou i mezinárodní kuchyní. Místní vyhlášený šéfkuchař připravuje zdravé a originální pokrmy s respektem k přírodě a krétské kultuře. Čeká na vás šest luxusních restaurací a tři jedinečné bary. Začněte svůj den vydatnou snídaní a později si vychutnejte oběd či večeři spolu s unikátními výhledy na okolní krajinu a Krétské moře. Můžete se také těšit na prvotřídní kolekci krétských vín z místních vinařství, osvěžující smoothie z čerstvého ovoce, vaše oblíbené koktejly či tradiční rakiji.
Hosté můžou navštívit dvě restaurace à la carte za týden, případně tři, pokud jsou ubytováni v pokoji z kategorie Signature Collection. Vždy je nutné si udělat rezervaci prostřednictvím hotelové aplikace.
Restaurace
Symposium – Hlavní hotelová restaurace má tvar amfiteátru, a poskytuje tak neomezený výhled na jedinečnou okolní krajinu, který promění jakékoliv jídlo v nezapomenutelný zážitek. Symposium podává každý den bohatou snídani formou bufetu inspirovanou středomořskými i lokálními chutěmi a během dne nabízí to nejlepší z mezinárodní kuchyně. Čeká na vás široký výběr předkrmů, salátů, dezertů a denních specialit, včetně vegetariánských variant hlavních jídel. Otevírací doba: časná snídaně (na vyžádání) 5:00–7:30, snídaňový bufet 7:30–10:30, kontinentální snídaně 10:30–11:00, oběd 12:30–14:30, večeře 18:30–21:30, pozdní večeře 23:00–2:00.
Kouzina (à la carte) – Dopřejte si neobyčejný kulinářský zážitek v podobě snídaně, obědu či večeře v této luxusní restauraci na nábřeží s výhledem na Krétské moře. Můžete se těšit na kombinaci místních receptů a uvolněné atmosféry. Restaurace také nabízí varianty uzpůsobené dětem. Otevírací doba: VIP snídaně formou bufetu (pro vybrané typy pokojů) 8:00–11:00, oběd ve formě bufetu 13:00–15:30, večeře 18:30–22:00 (s rezervací lze využít speciální menu Fisherman’s Place s nabídkou mořských plodů).
Psari (à la carte) – Restaurace vás zve na mořské plody a rybí pochoutky, otevřeno má vždy jen na večeře 18:30-22:00.
Chef's Grill (à la carte) – V této unikátní restauraci se snoubí nejlepší výhled na Krétské moře z celého resortu s vybranými kousky masa prémiové kvality. Základem zdejších vynikajících pokrmů jsou čerstvé lokální suroviny a jednoduchá příprava na grilu. K dispozici je také dětské menu. Otevírací doba: večeře à la carte 18:30–22:00 (nutná rezervace).
Nami (à la carte) – Vychutnejte si nezapomenutelnou večeři na unikátním místě přímo pod hvězdami s výhledem na osvětlený bazén a hotelové zahrady. V restauraci Nami se podávají vynikající asijské pokrmy, sushi a další vyhlášené pochoutky, které osloví každého gurmána včetně těch nejmenších. Otevírací doba: večeře à la carte 18:30–22:00 (nutná rezervace).
Il Piatto – Zajděte si na pravý italský oběd a objevte chutné pokrmy inspirované různými kouty Itálie připravené z lokálních produktů. Otevírací doba: oběd formou bufetu 13:00–16:30 a večeře 18:30-22:00.
Souvlucky – Pokud máte chuť na něco dobrého a trochu nezdravého, Souvlucky je ideální volbou. Nachází se v areálu aquaparku a nabízí občerstvení ve stylu „street food“. Zkroťte své chutě tradiční řeckou specialitou souvlaki a vaflemi nebo se osvěžte točenou zmrzlinou, ledovou třístí či pivem. Otevírací doba: 11:00–17:00 (v úterý zavřeno).
Bary
Lounge Bar – Dopřejte si chvíle naprosté relaxace v tomto jedinečném baru s nádherným výhledem na bazén a Krétské moře, který nabízí osvěžující koktejly a řadu teplých i studených nápojů. Otevírací doba: 18:00–0:30.
Pool Club – Neobyčejný bar uprostřed jednoho z největších bazénů v Řecku s 360stupňovým výhledem na moře, opalovacími lehátky a altánky nabízí maximální požitek z luxusní dovolené. Otevírací doba: 10:00–18:00 (červenec a srpen 10:00–23:00).
Beach Bar – V tomto plážovém baru poblíž opalovacích lehátek se můžete osvěžit vychlazeným pivem či jinými nápoji a občerstvením. Otevírací doba: 10:00–18:00.
Pool Bar – Bar s širokou nabídkou čerstvých ovocných i zeleninových džusů. Otevírací doba 10:00–18:00.
Vitamin Bar – Nachází se u hlavního bazénu a je tím pravým místem, kde začít den s pořádnou porcí energie. Vychutnáte si tu čerstvé ovocné i zeleninové džusy, nealkoholické nápoje a piva. Otevírací doba: 11:00-17:00.