Gastronomy and hotel restaurants
Kulinářská nabídka hotelu Nujuma odráží tradiční bohatství Saúdské Arábie, která byla po staletí centrem obchodování se zbožím i myšlenkami. Můžete se těšit na tři špičkové restaurace a jeden bar, které posouvají běžné stravování na vyšší úroveň. Každý pokrm vypráví fascinující příběh a nabízí jedinečné propojení chutí. Základní čerstvé suroviny ožívají díky aromatickému koření a nádherné prostředí dodává každému jídlu výjimečnou atmosféru. K dispozici je také stravování v pohodlí vaší vily včetně služeb soukromého šéfkuchaře. A pokud chcete zažít něco speciálního, nechte si sestavit menu na míru a vychutnejte si ho uprostřed písečných dun, na pláži či jiném exkluzivním místě podle vašeho výběru.
Sita – Objevte rozmanité kulinářské zážitky v této celodenní restauraci se šesti pavilony, která je inspirovaná pulzujícím prostředím tradičních tržišť neboli bazaarů. Součástí restaurace je cukrárna ve francouzském stylu, kde se podávají delikátní sladké a slané pokrmy v kombinaci s výběrovou kávou a čajem. Můžete se také těšit na levantskou restauraci s nabídkou čerstvého hummusu, knihovnu koření pro přípravu aromatických mezze a centrální hliněnou pecí, z níž se line vůně čerstvého chleba. Konají se zde i kurzy pečení chleba. Otevírací doba: pondělí až sobota 7:00–14:00, neděle 6:00–13:00.
Jamaa – Přijďte si vychutnat lehká, čerstvá jídla, osvěžující nápoje či vodní dýmku spolu s nádherným výhledem na moře do této uvolněné restaurace, která nabízí posezení pod širým nebem. Otevírací doba: 11:00–21:00.
Tabrah – Tato unikátní restaurace je inspirovaná saúdskoarabskou rybářskou tradicí a oslavuje bohatství moře, které po staletí živilo místní rybářské rodiny. Můžete se těšit na nejrůznější speciality s čerstvými mořskými plody. Otevírací doba: úterý až sobota 18:00–23:00.
Maia – Jakmile slunce klesne za obzor, vydejte se do tohoto exkluzivního baru a dopřejte si jedinečný zážitek v podobě pozorování hvězd s místními experty na astronomii spolu s vynikajícími mocktaily inspirovanými legendami noční oblohy. Otevírací doba: 17:00–1:00.