Gastronomy and hotel restaurants
Restaurace
Matsuhisa Limassol
Světově uznávaný šéfkuchař Nobu Matsuhisa a hotel Amara se spojili, aby nastavili nové standardy v kyperském kulinářském životě uvedením restaurace Matsuhisa Limassol. Prostor navržený Davidem Rockwellem zahrnuje jedinečné originální kusy, které kombinují bohaté odstíny a měkké osvětlení, aby vytvořily intimní a elegantní atmosféru. Celkový design je citlivý, rafinovaný a stejně podnětný jako kuchyně samotná.
Rozsáhlé a originální menu v restauraci Matsuhisa Limassol nabízí jedinečný japonsko-peruánský kulinářský zážitek s na míru šitou řadou legendárních typických Nobuových jídel, např. losos karashi su miso, černá treska s miso, bílé ryby suché miso a mnoho dalšího. Všechny pokrmy doplňuje rozsáhlá nabídka saké a exotických koktejlů navržená tak, aby dokonale ladila s kulinářskou cestou Nobu.
Otevřeno: 18:30 – 01:00, poslední objednávka ve 22:30, rezervace doporučena
Kuchyně: Japonská peruánská fúze a la carte
Ristorante Locatelli
Ristorante Locatelli je uznávaná londýnská restaurace oceněná michelinskou hvězdou, kterou vede slavný šéfkuchař Giorgio Locatelli.
Locatelli nabízí italskou kuchyni a objednat si můžete domácí těstoviny, delikátní dezerty, a mnoho dalšího. Užít si můžete stolování pod širým nebem a opékání s kouzlem italské tradice.
Otevřeno: 18:30 – 01:00, poslední objednávka ve 22:30, v úterý zavřeno
Kuchyně: Italské a la carte
Armyra by Papaioannou
Rybí restaurace pod širým nebem je okouzlující prostor, ozvučený zvukem moře jemně dorážejícího na pobřeží. Armyra, specializovaná rybí restaurace poprvé otevřená v Řecku, nabízí nejčerstvější ryby, mořské plody a mnoho dalších kulinářských specialit připravených z nejčistších surovin regionu.
Otevřeno: večeře 18:30 – 01:00, (poslední objednávka ve 22:30), obědy 12:30 – 15:30, (poslední objednávka v 15:00). Obědy jsou k dispozici v sobotu a neděli. V pondělí zavřeno. Pouze v pátek 1. dubna se obědy podávají 12:30 – 19:00, (poslední objednávka v 17:00).
Kuchyně: Řecká, ryby a mořské plody a la carte
All Day Dining
Zdravá snídaně je potěšením sama o sobě a v idylickém prostředí je zárukou krásného dne. Dopřát si můžete čerstvě namletou kávu, pečlivě upečené snídaňové pochoutky, výběr z bohatých bufetů a živé vaření nabízí zdravé pokrmy „à la minute“. Prostor pro snídaně má vnitřní i venkovní posezení a je to povznášející místo klidu, zařízené v tichých olivových tónech s doteky dřeva.
Otevřeno: snídaně: 07:00 – 10:30, obědy 12:30 – 15:30, obědy v neděli 13:00 – 16:00
Kuchyně: Bufet a A la carte
The Dining Room
Kyperská kulinářská kultura je hluboce vetkaná do struktury identity ostrova. Použití čerstvých sezónních surovin se spojuje s recepty předávanými z generace na generaci a vytváří jídlo s otevřeným srdcem.
Do odvolání zavřeno.
Bary
The Lobby Bar
Lobby bar vítá hosty přímo při vstupu do hotelu Amara a podává čerstvě uvařenou kávu, pečené koláče, dánské pečivo a lehké domácí občerstvení.
Otevřeno: 09:00 – 00:30, poslední objednávka jídla ve 22:30, poslední objednávka nápojů v 00:30
The Main Bar
Hlavní bar hotelu se nachází vedle specializované italské restaurace Ristorante Locatelli a můžete si zde objednat výtečné koktejly před večeří nebo po večeři nebo pro zvláštní příležitosti vyžadující relaxační prostor a elegantní výzdobu.
Otevřeno:19:00 – 00:30, poslední objednávka nápojů v 00:30
The Pool Bar
Bar u bazénu byl navržen tak, aby uspokojil chuť k jídlu a uhasil žízeň těch, kteří se v klidu povalují u bazénu. K dispozici je nabídka delikátních jídel, osvěžujících nápojů, koktejlů a domácí zmrzliny.
Otevřeno: 10:00 – 19:00, poslední objednávka jídla v 17:30, poslední objednávka nápojů v 18:30
The Roof Top Bar
Střešní bar je korunovačním klenotem společenských míst hotelu Amara. Střešní bar je moderní a elegantní místo, ze kterého si můžete užívat ten nejkrásnější výhled. Sofistikované krémové odstíny v kombinaci s intenzivním hnědým dřevem vytvářejí prostor klidu. Za soumraku je to ideální místo k odpočinku, pozorování západu slunce s koktejly a předkrmy, spolu s poslechem relaxační hudby.
Během zimního období zavřeno.