Gastronómia a hotelové reštaurácie
Hotel Mamula Island by Banyan Tree predstavuje perfektné zázemie pre nové gastronomické zážitky vďaka kolekcii štyroch špičkových podnikov. Ochutnajte kulinárske umenie šéfkuchárky Ericy Archambaultovej, ktorá tu dbá na kvalitu každej suroviny, odoberá ovocie a zeleninu od miestnych poľnohospodárov a zostavuje menu podľa konkrétnej sezóny. Pokiaľ plánujete tráviť popoludnie na pláži, môžete si nechať pripraviť piknikový kôš, ktorý obsahuje všetko, čo by ste počas rozpáleného dňa mohli potrebovať. Táto služba je dostupná od 12:30 a zahŕňa donášku až k vášmu lehátku.
Kamena
Očarujúce prostredie tejto reštaurácie spolu s degustačným menu so šiestimi chodmi a s výhľadom na Jadranské more utvára nezabudnuteľný zážitok zo stolovania. Okúste harmonické prepojenie sezónnych plodín s čerstvými darmi mora. Miesta si nezabudnite zarezervovať vopred. Otváracia doba: od stredy do nedele 18:30 – 24:00
Sun Deck
Príďte ochutnať chrumkavé šaláty, čerstvé úlovky dňa a pravú neapolskú pizzu do tohto slnkom zaliateho podniku. Otváracia doba: 08:00–23:00
Pool Deck
Tento bar je umiestnený pri bazéne a ponúka široký výber nápojov, výborných drinkov aj občerstvenia. Otváracia doba: od štvrtka do utorka 16:00–23:00
Pinea Bar
Doprajte si chvíľku pre seba v tomto štýlovom bare s pohárom osviežujúceho drinku, pozvite vašich blízkych na špeciálne namiešaný drink, alebo spoznajte nové tváre a užívajte si spoločne príjemný večer. Otváracia doba: 18:00–01:00