Gastronómia a hotelové reštaurácie
Rah Gili Maldives sa pýši pestrou ponukou kulinárskych zážitkov. V reštaurácii Juliette's si vychutnáte medzinárodnú kuchyňu, Tiffin ponúka autentické indické špeciality, Maakeyohlu láka na miestne delikatesy, Teppan prináša zážitkové teppanyaki, Spicy Ginger sa zameriava na ázijskú kuchyňu a La Tavola poteší milovníkov talianskych chutí. Ľahké občerstvenie, koktaily a alkoholické i nealkoholické nápoje sú nepretržite k dispozícii v bare Amrit. Hotel často hostí renomovaných šéfkuchárov, niektorých dokonca ocenených michelinskou hviezdou, ktorí posúvajú gastronomický zážitok na novú úroveň.
Juliette's
Hlavná hotelová reštaurácia ponúka pokrmy z celého sveta počas celého dňa. Začnite ráno šálkou kávy a bohatými raňajkami, na obed si vyberte z bufetovej ponuky, večer si doprajte tematickú večeru so živou hudbou a celý deň zakončite lahodným kokteilom.. K dispozícii je sedenie v interiéri aj pod holým nebom.
Tiffin
Len pár metrov od hlavného ostrova sa nachádza táto indická reštaurácia, v ktorej sa obľúbené pokrmy pripravujú tradičným spôsobom. Pochutnajte si na krémovej omáčke korma (jemné kuracie kari), výrazne pikantnom vindaloo (pálivé kari) alebo na obľúbenom kari s kokosovým mliekom, ktoré môžete kombinovať s ryžou či plackou naan. Chlebové placky sa tu pečú v tradičnej hlinenej peci nazývanej tandoor, jedlá sa servírujú v typických nádobách tiffin a atmosféru dotvára príjemná hudba sitára, tradičného brnkacieho hudobného nástroja..
Maakeyohlu
Na ostrovčeku pri prístavnom móle nájdete túto unikátnu reštauráciu, v ktorej môžete ochutnať špeciality z miestnej kuchyne. Doprajte si rybí vývar Garudhiya, fantasticky pripravené ryby a rôzne iné dary mora. Tešiť sa môžete aj na autentické maldivské vystúpenie Bodu Beru.
Teppan
Zažite pravé teppanyaki v tejto japonskej reštaurácii, kde môžete sledovať, ako šéfkuchári predvádzajú svoje dlhé roky zdokonaľované umenie. Nechajte sa očariť prípravou jedál priamo pred vami a zároveň si vychutnávajte tradičné saké alebo japonskú whisky.
Spicy Ginger
Vydajte sa na kulinársku cestu po Ázii do tejto reštaurácie, kde sa dokonale snúbia japonské, thajské a čínske chute. Stolovať môžete vo vnútri alebo na terase, a či už si vyberiete akékoľvek miesto, vždy sa vám naskytne malebný výhľad na Indický oceán.
La Tavola
Talianske delikatesy, ako napríklad pizzu pečenú na drevenom uhlí, domáce cestoviny s krémovou omáčkou alebo burratu s čerstvým pečivom, si môžete dopriať v tejto reštaurácii. Pokrmy spárujte s kvalitným talianskym vínom, napríklad červeným Barolom, a užite si ich za sprievodu saxofónu.
Amrit
Priamo pri bazéne a len pár krokov od pláže sa týči tento štýlový bar. Oddychujte na lehátku s pohárom osviežujúceho nápoja alebo si zájdite pre originálny koktail, ktorý sa podáva v kokosovom orechu. V ponuke nájdete aj alkoholické nápoje, vodné fajky a ľahké občerstvenie. Bar je otvorený nepretržite.
