Objavte pôsobivo rozmanitú gastronomickú scénu, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou rezortu LUX* Belle Mare. Štyri špičkové reštaurácie otvárajú okno do kuchyne z rôznych kútov sveta – od pestrej celodennej ponuky v reštaurácii Mondo cez vycibrenú stredomorskú kuchyňu a jedinečnú čínsku reštauráciu Duck Laundry až po exkluzívnu modernú interpretáciu indickej kuchyne od michelinského šéfkuchára Vineeta Bhatiy. Okrem toho sa môžete tešiť na štýlový stánok s ázijským občerstvením, ručne vyrábanú zmrzlinu a tri prvotriedne bary so širokým výberom koktailov.
Reštaurácie
Mondo – V samom srdci rezortu pri bazéne sa nachádza reštaurácia Mondo, ktorá ponúka to najlepšie z rôznych svetadielov. Môžete sa tešiť na vynikajúce pokrmy francúzskej, indickej, maurícijskej, talianskej i ázijskej kuchyne. Čaká vás neuveriteľne rozmanitý výber a interaktívny kulinársky zážitok, kedy môžete pozorovať kuchárov priamo v akcii. K dispozícii je aj bufet a stánok s pizzou pre malých hostí. Jedlo si môžete vychutnať vonku na terase pri bazéne alebo vo vnútri v centre diania. Reštaurácia je otvorená od rána do neskorého večera a ponúka niečo pre každého.
Beach Rouge – Tento plážový klub a reštaurácia v jednom je zameraný na stredomorskú kuchyňu a počas dňa sa premieňa do rôznych podôb. Obedy bývajú pomalé a uvoľnené. Z ponuky morských plodov a mäsa si môžete vybrať, na čo máte chuť, a nechať šéfkuchára, aby vám vykúzlil dokonalý pokrm. K dispozícii je posedenie pod prístreškom aj priamo na pláži. So západom slnka sa Beach Rouge rozžiari do okúzľujúceho červeného odtieňa, ktorému vďačí za svoj názov. Zmena atmosféry láka k večernému popíjaniu drinkov či k tancu v rytme hudby od miestneho DJ. Budete si pripadať, ako by ste sa na chvíľu preniesli na bohémsky ostrov Ibiza či k priezračnému gréckemu pobrežiu.
Amari by Vineet – Objavte kúzlo modernej indickej kuchyne v tejto originálnej reštaurácii s ružovkastými zemitými interiérmi inšpirovanými farebnou paletou Indie. Štýlové nástenné maľby, ornamenty a hlinené lampy vytvárajú pôsobivé predstavenie pre všetky zmysly. Vineet Bhatia, prvý indický šéfkuchár ocenený michelinskou hviezdou, vytvára opojnú modernú interpretáciu bohatého indického kulinárskeho dedičstva. Môžete si vybrať z à la carte ponuky alebo vyskúšať šéfkuchárovo exkluzívne degustačné menu.
Duck Laundry – Nenechajte si ujsť túto prvotriednu čínsku reštauráciu s jedinečnou ponukou, ktorá zahŕňa obľúbené rodinné pokrmy aj šéfkuchárovo špeciálne degustačné menu. Hlavná surovina, kačica, je pripravovaná na tradičný pekinský spôsob, ale môžete sa tešiť aj na vybrané sečuánske, šanghajské a kantonské špeciality ako napríklad širokú dennú ponuku čerstvo pripravených dim sum. Starostlivo zostavený výber čajov, remeselne pripravené koktaily, alkoholické nápoje a vína spolu s vycibreným playlistom dotvára očarujúcu atmosféru.
Royce Street – Uprostred hotelových záhrad sa nachádza skutočný Rolls Royce medzi mobilnými kuchyňami – historická limuzína 1933 Rolls Royce Hooper s tou najlepšou juhovýchodnou ázijskou kuchyňou. Podávajú sa tu všetky obľúbené jedlá ako Char Siu Bao (hrčky s BBQ bravčovým mäsom), kuracie satay, vietnamské jarné závitky či zeleninové špízy Yakatori. Zastavte sa v Royce Street na perfektnú popoludňajšiu desiatu po dni strávenom pri bazéne či v mori.
Ici – Inovatívnosť a precíznosť sa stretávajú v tomto zmrzlinovom bare, ktorý vás vtiahne do procesu výroby zmrzliny. Na vlastné oči uvidíte, ako sa pripravuje čerstvé gelato, zmrzlina, sorbet či granita. Ponuka sa skladá z menších porcií originálnych príchutí a denne sa obmieňa. Pokiaľ máte radi polevy a posypky, môžete využiť široký výber a vytvoriť si vlastný zmrzlinový pohár.
Bary
Maison LUX* - Miestna najštýlovejšia kaviareň je inšpirovaná typickými milánskymi kaviarňami, ktoré lemujú dláždené ulice talianskej metropoly. Je to miesto, kde nájdete pokoj, inšpiráciu a načerpáte energiu vo forme dokonalej šálky espressa. Káva sa podáva od rána do večera, samotná kaviareň sa však so západom slnka mení – baristu nahradí barman a nápojový vozík láka po večeri na pohár digestívu. Kaviareň je umiestnená vo vstupnej hotelovej hale a predstavuje tak ideálne miesto na odpočinok po dlhom lete, začatí dňa či poslednú šálku kávy pred odchodom.
The Mixologist – Vychutnajte si výhľady na lagúnu a bazén z tohto snového baru s vyhlásenými koktailmi. Ideálne miesto, kam zájsť na osvieženie počas dňa alebo na aperitív pred večerou. Skúsení mixológovia pre vás zostavili originálny koktailový lístok. V ponuke sú aj mocktaily, vína a čapované pivo.
Aperitivo Bar – Priamo pri hlavnom bazéne a reštaurácii Mondo nájdete tento jedinečný bar – dopoludnia ponúka zdravé elixíry pre ranné vtáčatá a počas dňa sa mení na štýlový živý bar s ponukou perlivých drinkov. Môžete sa tešiť na dokonalý horkosladký Aperol Spritz v rôznych kreatívnych podobách. Zastavte sa pre neň, než vyrazíte na večeru.
All Inclusive
Balíček All Inclusive zahŕňa:
Raňajky v hlavnej hotelovej reštaurácii MIXE
Obedy v reštauráciách rezortu/ ako alternatíva piknikový kôš (nutnosť rezervácie 24 hodín vopred)
Popoludňajšie občerstvenie v Café LUX* (16:00 – 17:30)
Večera vo všetkých reštauráciách rezortu (okrem Amari by Vineet) formou á la carte aj bufetu
Široký výber alkoholických i nealkoholických nápojov počas otváracej doby všetkých reštaurácií a barov (okrem Tea House): nealko, čaj/káva, pivá, vína, džúsy, minerálka, koktaily a likéry
Plne zásobený minibar na izbe (zahŕňa nealko nápoje, džúsy a pivo, vodu) doplňovaný raz denne
Plážový a bazénový servis + 24 hod. donášková služba do izby (k dispozícii za príplatok)
Zariadenia na prípravu čaju/kávy na izbe
Vodné športy - windsurfing, vodné lyžovanie, kajaky, výlety loďou s preskleným dnom, vodné bicykle, šnorchlovanie, malé plachetnice a menšie katamarány (záleží na počasí)
Pozemné športy - tenisové kurty s osvetlením (rakety k dispozícii a loptičky za príplatok), neobmedzený prístup do posilňovne, plážový volejbal, stolný tenis a boča
Wellness - voľný prístup do kúpeľnej záhrady a bazénika, sauny či do pary + joga a strečingové kurzy (len pre dospelých; rezervácia je povinná v závislosti od dostupnosti
Živá hudba, tradičné maurícijské tance
Zadarmo Wi-Fi pripojenie
Balíček All Inclusive vstupuje do platnosti prvý deň pri príchode a končí v deň odchodu z hotela.
Každá reštaurácia a bar má nápojový lístok s označením, ktoré nápoje patria do balíčka All Inclusive a ktoré sú za príplatok.
Poznámka: Hotel má právo zavrieť až dve reštaurácie v priebehu celého roka.
