Gastronómia a hotelové reštaurácie
Hotel The Ritz-Carlton Maledives sa môže pochváliť živou kulinárskou scénou v podobe 7 špičkových reštaurácií a barov. Na jednom mieste si môžete vychutnať pravé talianske espresso, porozprávať sa s priateľmi nad kantonskými tapas, popíjať originálne koktaily pri západe slnka aj objavovať tradičnú maledivskú kuchyňu. Nezabudnuteľné kulinárske zážitky ešte umocňujú očarujúce kulisy tohto ostrova. Reštaurácie sú rozmiestnené na Culinary Island, Grand Sunset Beach a Fari Marina Village (susedný ostrov s luxusným plážovým klubom, butikmi a mnohými špičkovými reštauráciami).
Pokiaľ chcete zažiť niečo naozaj špeciálne, môžete si nechať pripraviť súkromnú hostinu na jedinečnom mieste – v tieni impozantného banyánu za zvukov mora, na súkromnej pláži uprostred Indického oceánu či na jachte. Môžete si vybrať z niekoľkých rôznych menu: La Locanda, IWAU Barbecue, Indian, BBQ experience a Maldivian flavors.
La Locanda – V tejto uvoľnenej reštaurácii ožíva duch južného Talianska. Môžete sa tešiť na rannú šálku aromatického espressa, aperitív pri západe slnka aj domáce cestoviny spolu s príjemne stráveným večerom. K dispozícii je vnútorné aj vonkajšie posedenie s výhľadom na lagúnu.
Summer Pavilion – Priamo nad zamatovou lagúnou sa týči táto intímne osvetlená reštaurácia, ktorá ponúka vynikajúcu kantonskú kuchyňu. Každý pokrm vrátane vyprážaného homára je navrhnutý tak, aby ho bolo možné zdieľať medzi sebou a kombinovať so širokým výberom čínskych čajov a exkluzívnych vín.
Iwau – Názov tejto reštaurácie znamená v japončine „oslavovať“ a presne to je jej cieľom – oslavovať bohaté chute japonskej kuchyne. Pod nočnou oblohou pripravuje miestny šéfkuchár najrôznejšie špeciality z mäsa a morských plodov.
Eau Bar – Príďte stráviť príjemné popoludnie do tejto uvoľnenej reštaurácie s barom, ktorá je určená výhradne pre dospelých. V oslnivom prostredí si môžete vychutnať čerstvé ustrice a kaviár alebo len odpočívať so svojou obľúbenou knihou. Rozhodne si nenechajte ujsť vynikajúce koktaily z čerstvých organických ingrediencií, ktoré vám barman pripraví priamo pri vašom stole. Každý večer vás navyše čaká pôsobivý rituál v podobe západu slnka.
Beach Shack - Táto príjemná plážová reštaurácia je ako stvorená pre rodiny a skupinky priateľov, ktoré si chcú spoločne vychutnať dobré jedlo či drink len pár krokov od mora. V ponuke nájdete stredomorské špeciality, grilované morské plody, ružové víno aj koktaily pripravené z byliniek a ovocia. Nechýba ani DJ a dych vyrážajúce výhľady.
Arabesque – Vydajte sa na kulinársku cestu po Libanone a Severnej Indii v tejto okúzľujúcej reštaurácii, ktorá pripomína tradičný beduínsky stan. Na originálne navrhnutom jedálenskom stole sa striedajú najrôznejšie jedlá, vodné fajky, turecká káva, marocký čaj a originálne koktaily. Reštaurácia sa nachádza vo Fari Marina Village.
Tum Tum – Zastavte sa na niečo dobré v tomto pojazdnom bufete vo Fari Marina, ktorý ponúka prvotriedny ázijský „street food“. Môžete sa tešiť na vynikajúce bao buns, rezance, knedličky, šaláty aj polievky.